成都烤猪蹄(成都建设路烤猪蹄) - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览:
- 1、烤猪蹄做法及配料技术
- 2、到了成都以后,一定要吃的美食是什么?
- 3、成都特色美食小吃 成都都有哪些特色小吃
烤猪蹄做法及配料技术
点击此处添加图片说明文字
材料:
四只带筋猪前蹄(约两斤半),黄酒,老卤(没有的买超市综合卤料的香料包现卤),新添少量冰糖(或红糖),葱姜蒜,八角,香叶,桂皮,花椒,辣椒,五香粉,盐,酱油,蚝油等。麦芽糖(刷表面,非必须)
干碟配料:
现舂辣椒面和花椒粉,熟黄豆粉及花生碎,盐,五香粉,葱花香菜随意
步骤:
1、四只猪蹄清理净杂毛剁成16块,洗净,入冷水锅,同时加入生姜和黄酒,
2、大火煮开,撇净浮沫(时间略久,尽量撇干净),
3、不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块;
4、煮沸的同时依然及时清理浮沫,新补适量葱姜蒜和八角,香叶,桂皮,花椒,辣椒,五香粉等香料;
5、煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖,补少量酱油;
6、小火炖一小时以上,中途视情况补一点盐,关火前滴两滴蚝油;
7、将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热,烤前取出;
8、取一大勺麦芽糖加热水化开,刷在猪蹄表面(此步可省略);
9、烤架上刷少许油,下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣,烤架上摆开刷好糖水的猪蹄,中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可(区别及温度设置参下文小贴士);
10、烤的时候准备干碟一份:就是把现舂辣椒面和花椒粉(买成品辣椒花椒粉亦可),熟黄豆粉及花生碎,盐,五香粉,葱花香菜等混合;
11、猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉,可干吃,也可裹干碟香料蘸食。
小贴士:
1、关于老卤。还是比较重要,街头小吃走量大,一锅卤汤不知卤了多少肉,要赶上这个滋味,更好用自家老卤,当然即便用了因为没有商家卤肉多,香味还会有区别。实在没有老卤就现调卤汤,用完保留作老卤以后慢慢养。新手选香料可以买超市包装好卤肉用的的综合香料包,根据说明书多少水多少香料自行掌握添加,再偷懒的买超市货架上的瓶装卤水也可;
2、关于上色。卤菜红亮色泽可以来自糖色水,红曲,也可以用红糖,四川的做法烤糖色水的为主。之一锅刚卤好时我觉得颜色不够深,又刷了些麦芽糖水,想表面有糖烤制时上色会更好,但是第二次 *** 时完全没有刷糖水,烤完颜色也是深的,此步就可随意取舍了;
3、关于咸度。盐的量可以稍微多一些,个人感觉卤完略咸烤完后口味刚好;
4、关于焯水和撇浮沫。之一步焯猪蹄可以焯完水倒掉,用温水洗净猪蹄重新卤制,如果不换锅不换汤,则一定要花一点时间把浮沫彻底撇清;
5、关于分量。四个大猪蹄剁16大块,卤一锅还是比较拥挤的,60L烤箱摆松一点刚好一盘,30L烤箱烤前先预算一下份量是否需分盘烤;
6、关于用油。我全程没有放油,猪蹄表面没有刷油,个人口味觉得猪蹄里面油脂已经很丰富,烤完表皮稍微有点弹性,整体吃真正的肥而不腻,完全不需要另外放油了。但是外面卖的一般还是会刷油,表面烤完油滋滋更丰润的样子,裹干碟的时候也会更容易粘上料;
7、关于干碟。烤好的猪蹄可以直接吃,因为已经卤的很入味,直接吃就很香,但成都街头的吃法一般还是要配个蘸食用的干碟,一般就是辣椒粉、花椒粉、盐、黄豆粉、花生碎和味精,再按个人口味要或不要葱花香菜,自己吃的话就按各人口味调整蘸料,不爱吃麻辣的就不用这种蘸料了;
8、关于烤制时间。其实可长可短,主要是表皮红亮冒油就可以了。时间短些放在中层烤,准备烤一小时的放中下层防止表层烤焦,尖尖这种怕焦的地方也可以事先裹锡纸。
烤的时间长个人感觉油腻感更少,我家都喜欢这种口感的(但再长也更好不超过一小时,太久又会到另一个极端,就是咬不动,一小时以内没问题,即便看着有点干,撕开后依然是油润的);但是烤的短一些表皮更滋润,喜欢猪蹄油滋滋才过瘾的就烤十多分钟即可;
9、关于烤制火力。火力要根据烤箱温差和预计烤制时间自行调整。以我这一盘为例:放在五层里的倒数第二层共烤一小时左右。前四十分钟用了热风模式,最后二十分钟关热风。下火一直保持180度左右。
热风阶段上火是先200度十多分钟,再180度十多分钟,200度再10分钟,关掉热风的最后20分一直在180度。火力大小调控完全是基于现场观察的灵活调整。
卤烤酱猪蹄配方
到了成都以后,一定要吃的美食是什么?
一、成都担担面
一谈起四川,除开火锅就想到四川担担面,名字的意义是由于之前挑夫挑动重担在港口卖面,没有汤细薄的鲜面条,浇上麻辣酱香的卤水和肉粒,再放入香莱,香甜可口香辣又清新,令人吃停不下来口。
二、廖排骨
筒骨是大部分喜爱吃荤的人,都较为推崇的一种食物,廖排骨是四川传统式著名特色小吃,通过长期的发展趋势,这道美食的口味和味儿都愈来愈贴近极致,很多人通常会在之一次品味之道美食时,就爱上它的味儿。
三、龙抄手
抄手,北方地区多称之为馄炖,广东则称作云吞面。龙抄手是四川特色小吃中的名品店,薄皮且滑爽细嫩且鲜香,连汤也是美味极其,那么美味的美食比不上自身也来伸伸手,不但能吃到自身的劳动所得,对自身也是一个小小考验哦!
四、三大炮
“吃”了辣的再去份甜品吧!“三大炮”是只归属于成都的甜品。糯米糍粑软糯爽口,就着冒水蒸汽的黑糖糖桨一口放进嘴中,全部人都被甜到了。其 *** 过程完全呈现在顾客眼前,伴随着三声锣响,美味可口就制成了。
五、火锅
火锅是成都极具特色的美食,他们不用怀疑,为啥子说火锅是成都极具特色的呢?来成都度假旅游,毫无疑问要吃的便是火锅了。做为一种美食,火锅已变成四川和重庆两个地方的意味着美食。针对作为喜辣的四川人,那么就一定要去尝尝成都的火锅了,纯黄奶油的青汤底锅自始至终是人们的最喜欢!而成都的火锅底锅也是秉持了典型性的老火锅口味,麻味十分浓厚。
六、兔头
提起双流老妈兔头,你想到了什么?俩字:辣!爽!
七、冰粉
冰粉真是夏天的一道必不可少的冷饮,消暑降温,口感清凉,总之比吃棒冰好多了。
八、夫妻肺片
很多成都小吃背后都有一个故事,从而得到了很好的传播,夫妻肺片就是一个很好的例子。
成都特色美食小吃 成都都有哪些特色小吃
1、糖油果子
糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。
2、蓉城叶儿粑
绿绿的外皮都是用新鲜的菠菜汁做的,里面的馅都是用叙府芽菜肉馅做成的,还没熟,我就已经控制不住自己的胃了,外面的皮甜甜的糯糯的,口感非常棒。
3、兔头
这是只有在四川才是供不应求的美食,每只兔子身上就有一个,而吃到其他食物的人更不会吃到这种美味,很多人吃到这种食物之后,都感到很难吃,还很是重口味,吃货们对它的口感也是很喜欢吃,最后一种大家都爱吃。
4、成都烤猪蹄
烤猪蹄美食是一种传统美食,在市场上也备受消费者欢迎,卤过的猪蹄味道香浓,再经过烤制外表微微焦嫩更好,搭配五香调料和香葱花生味道难忘。
5、钵钵鸡
一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐。钵钵鸡性价比超高,鲜香麻辣的钵钵鸡端上来口水直流,还可以根据自己喜好添加各种蔬菜在汤汁里涮食,味道也是一绝。
6、三大炮
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮非凉食,卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃吃现做,口感香甜可口、不腻不粘、入口化渣,且价廉物美。很多小吃街或档口都有小摊,想吃的话随处都能买得到!
7、豆花
在成都的街头,还有一种美食,我们经常能看到。那是一种老一辈人的念想-豆花。豆花有甜的,有辣的,有咸的,我更爱吃的就是老成都豆花,豆花非常的嫩滑,配上油泼辣子等调料,吃完一碗,十分的过瘾。
8、夫妻肺片
没有夫妻的夫妻肺片,实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。
9、成都老火锅
成都最出名的就是成都火锅了,最主要的口味就是麻辣,非常的过瘾,吃过之后一定会还想再吃的。
10、串串
成都的串串不同于火锅,但吃法其实差不多,都是用锅底来涮菜的,唯一的区别就是有签子穿起来,价格是按签子数的重量来算的。
成都烤猪蹄
相关文章:
- 电视剧纸婚(电视剧纸婚大结局剧情) - 鸿海伟业生活资讯网
- 柚木家具 - 鸿海伟业生活资讯网
- 9月旅游(9月旅游云南) - 鸿海伟业生活资讯网
- 酸枝红木(酸枝红木家具) - 鸿海伟业生活资讯网
- 马来西亚大学排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 502胶水把手黏住了怎么办(502胶水把手黏住了怎么办 八种小技巧让您轻松去胶) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都211(四川成都211) - 鸿海伟业生活资讯网
- 抽屉轨道怎么安装(反弹抽屉轨道怎么安装) - 鸿海伟业生活资讯网
- 无敌流小说排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 刀客家族的女人大结局(刀客家族的女人大结局什么意思) - 鸿海伟业生活资讯网
- 陕西的大学排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 向阳桥中学 - 鸿海伟业生活资讯网
- 茶叶十大品牌 - 鸿海伟业生活资讯网
- 海尔洗衣机出现e2是什么意思 - 鸿海伟业生活资讯网
- 伦敦精品酒店(伦敦特色酒店) - 鸿海伟业生活资讯网
- 一架波音737多少钱 - 鸿海伟业生活资讯网
- 古装电视剧排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 江苏疾控中心 - 鸿海伟业生活资讯网
- 香城中学(香城中学有初中部吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都夜生活网 - 鸿海伟业生活资讯网
- 支部活动方案 - 鸿海伟业生活资讯网
- 轻轨9号线(轻轨9号线开收班时间) - 鸿海伟业生活资讯网
- 教资成绩什么时候出 - 鸿海伟业生活资讯网
- 框架结构的特点 - 鸿海伟业生活资讯网
- 北山森林公园(长沙北山森林公园) - 鸿海伟业生活资讯网
- 4j36 - 鸿海伟业生活资讯网
- 房地产税收政策(韩国房地产税收政策) - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川博物院(四川博物院和成都博物馆哪个好) - 鸿海伟业生活资讯网
- 奶粉质量排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 白月光和朱砂痣(白月光和朱砂痣在爱情中表达的含义) - 鸿海伟业生活资讯网
- 核酸检测查询 - 鸿海伟业生活资讯网
- 山姆会员卡多少钱 - 鸿海伟业生活资讯网
- 少女馆(少女馆) - 鸿海伟业生活资讯网
- 宫锁连城演员表(宫锁连城演员表小雪) - 鸿海伟业生活资讯网
- 怎么查保险(怎么查保险什么时候到期) - 鸿海伟业生活资讯网
- 企业码 - 鸿海伟业生活资讯网
- 医院看病流程(医院看病流程是怎样的) - 鸿海伟业生活资讯网
- 十大排名护肤品 - 鸿海伟业生活资讯网
- 排水管规格型号尺寸(排水管规格型号尺寸图片) - 鸿海伟业生活资讯网
- 马伊琍新剧 - 鸿海伟业生活资讯网
- 亲子年票(亲子年票骗局) - 鸿海伟业生活资讯网
- 天气预报十五天(天气预报十五天查询) - 鸿海伟业生活资讯网
- 金河路 - 鸿海伟业生活资讯网
- 西博城 - 鸿海伟业生活资讯网
- 17号线 - 鸿海伟业生活资讯网
- 附近哪有游泳馆(附近有没有游泳馆附近的游泳馆) - 鸿海伟业生活资讯网
- 千牛自动回复怎么设置 - 鸿海伟业生活资讯网
- 低保 - 鸿海伟业生活资讯网
- 国外社交平台 - 鸿海伟业生活资讯网
- 4分管直径 - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国十大美容院 - 鸿海伟业生活资讯网
- 沐浴桶 - 鸿海伟业生活资讯网
- 豆瓣书籍排行榜(豆瓣书籍排行榜2020) - 鸿海伟业生活资讯网
- cetv1(cetv1电视节目表) - 鸿海伟业生活资讯网
- 社保卡 - 鸿海伟业生活资讯网
- 驾驶证掉了 - 鸿海伟业生活资讯网
- 重庆市开州区天气预报(重庆市开州区天气预报明天) - 鸿海伟业生活资讯网
- 胜女的代价演员 - 鸿海伟业生活资讯网
- 草绿色 - 鸿海伟业生活资讯网
- 微晶石缺点(微晶石的特点和用途) - 鸿海伟业生活资讯网
相关推荐:
- 门打不开怎么办(门打不开怎么办简单快速的 *** ) - 鸿海伟业生活资讯网
- 多少分贝算扰民 - 鸿海伟业生活资讯网
- 绵阳教育局 - 鸿海伟业生活资讯网
- 春浪音乐节(2021垦丁春浪音乐节) - 鸿海伟业生活资讯网
- 今日中国疫情最新消息 - 鸿海伟业生活资讯网
- 房子过户要多久 - 鸿海伟业生活资讯网
- 身份证照 - 鸿海伟业生活资讯网
- 筒灯怎么拆下来(筒灯怎么拆下来以后线怎么处理) - 鸿海伟业生活资讯网
- 护肤品牌排行榜(国产十大美白护肤品牌排行榜) - 鸿海伟业生活资讯网
- 酒吧水烟 - 鸿海伟业生活资讯网
- 沙发排行榜(功能沙发排行榜) - 鸿海伟业生活资讯网
- 手机cpu排行(2022年手机cpu排行) - 鸿海伟业生活资讯网
- 公交行(公交行下载) - 鸿海伟业生活资讯网
- 写字楼是什么(写字楼是什么用地性质) - 鸿海伟业生活资讯网
- 国外社交平台 - 鸿海伟业生活资讯网
- 格兰仕电磁炉 - 鸿海伟业生活资讯网
- 重庆大学研究生官网 - 鸿海伟业生活资讯网
- 河北邮编号(河北邮编号是多少沧州) - 鸿海伟业生活资讯网
- 排水管规格型号尺寸 - 鸿海伟业生活资讯网
- word合并单元格快捷键 - 鸿海伟业生活资讯网
- 保暖内衣排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 水果保鲜柜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 水暖毯(水暖毯怎么排水) - 鸿海伟业生活资讯网
- 苏菜代表菜名(苏菜代表菜名松鼠鱼) - 鸿海伟业生活资讯网
- 浴霸功率(浴霸功率多大合适) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都天气预报15天查询(成都天气预报15天查询精准) - 鸿海伟业生活资讯网
- 北湖新城 - 鸿海伟业生活资讯网
- 上海公积金封顶 - 鸿海伟业生活资讯网
- 驾驶证掉了 - 鸿海伟业生活资讯网
- 阳台布置 - 鸿海伟业生活资讯网
- 除水垢的 *** 哪种最有效(电水壶除水垢的 *** 哪种最有效) - 鸿海伟业生活资讯网
- 苏玫氏(苏玫氏洗发水怎么样) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都国美电器(成都国美电器旗舰店) - 鸿海伟业生活资讯网
- 重庆理工大学考研分数线(重庆理工大学考研分数线院招线) - 鸿海伟业生活资讯网
- 上海到成都(上海到成都物流专线) - 鸿海伟业生活资讯网
- 地铁图上海 - 鸿海伟业生活资讯网
- 孝感面积 - 鸿海伟业生活资讯网
- 深圳10号线地铁线路图 - 鸿海伟业生活资讯网
- 白月光和朱砂痣 - 鸿海伟业生活资讯网
- 全国疫情一览表(北京疫情一览表) - 鸿海伟业生活资讯网
- 矿棉板规格(矿棉板规格厚度尺寸) - 鸿海伟业生活资讯网
- 地脚线和踢脚线的区别 - 鸿海伟业生活资讯网
- 专硕分数线 - 鸿海伟业生活资讯网
- 山姆会员卡多少钱 - 鸿海伟业生活资讯网
- 巴中生活网(巴中市官网) - 鸿海伟业生活资讯网
- 微波炉的使用(微波炉用法) - 鸿海伟业生活资讯网
- vcm覆膜板(vcm覆膜板和彩钢板哪个好) - 鸿海伟业生活资讯网
- 外地车过户到本地需要什么手续 - 鸿海伟业生活资讯网
- 10号线线路图(10号线线路图站点地图) - 鸿海伟业生活资讯网
- 一架波音737多少钱(一架波音737多少钱多久回本) - 鸿海伟业生活资讯网
- 6类线(6类线传输距离) - 鸿海伟业生活资讯网
- 妙高寺(妙高寺怎么去) - 鸿海伟业生活资讯网
- 天然气收费标准(天然气收费标准2020) - 鸿海伟业生活资讯网
- 豆瓣书籍排行榜(豆瓣书籍排行榜2020) - 鸿海伟业生活资讯网
- 七中闻道网校 - 鸿海伟业生活资讯网
- 箭牌卫浴属于几线品牌(箭牌卫浴属于几线品牌好不好) - 鸿海伟业生活资讯网
- 双流机场(双流机场有做核酸检测的地方吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都天气预报15天查询 - 鸿海伟业生活资讯网
- 马桶构造原理图解疏通(马桶结构原理图) - 鸿海伟业生活资讯网
- 青木川古镇在哪里(四川青木川古镇在哪里) - 鸿海伟业生活资讯网
- 云平台登录入口 - 鸿海伟业生活资讯网
- 300dpi是多少像素(a4纸300dpi是多少像素) - 鸿海伟业生活资讯网
- 公务员上班时间 - 鸿海伟业生活资讯网
- 驾驶员资格证 - 鸿海伟业生活资讯网
- 502胶水把手黏住了怎么办 - 鸿海伟业生活资讯网
- 二类住宅用地(二类住宅用地什么性质) - 鸿海伟业生活资讯网
- 西博城(西博城在成都哪个区) - 鸿海伟业生活资讯网
- 地板砖尺寸 - 鸿海伟业生活资讯网
- 推理小说作家 - 鸿海伟业生活资讯网
- 张译个人资料 - 鸿海伟业生活资讯网
- 相片尺寸(相片尺寸大小对照表) - 鸿海伟业生活资讯网
- 切换中英文输入法的快捷键 - 鸿海伟业生活资讯网
- 保暖内衣排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 空调制热的正确开法 - 鸿海伟业生活资讯网
- 南京珍珠泉风景区(南京珍珠泉风景区开放了吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 厨柜多少钱一米(厨柜多少钱一米厚) - 鸿海伟业生活资讯网
- 重庆主城面积(重庆主城面积是多少) - 鸿海伟业生活资讯网
- 网约车资格证网上报名(上海网约车资格证网上报名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 租房合同书样本 - 鸿海伟业生活资讯网
- 510125(510125是哪里) - 鸿海伟业生活资讯网
- 10号线线路图(10号线线路图站点地图) - 鸿海伟业生活资讯网
- 身份证照 - 鸿海伟业生活资讯网
- 二类住宅用地(二类住宅用地什么性质) - 鸿海伟业生活资讯网
- 德商御府天骄 - 鸿海伟业生活资讯网
- 十大威士忌品牌(威士忌的所有品牌) - 鸿海伟业生活资讯网
- 文件柜锁(文件柜锁了没钥匙怎么打开) - 鸿海伟业生活资讯网
- 断桥铝隔热条 - 鸿海伟业生活资讯网
- 切换中英文输入法的快捷键(切换中英文输入法的快捷键怎么改) - 鸿海伟业生活资讯网
- 17号线(17号线二期) - 鸿海伟业生活资讯网
- 必看的电影 - 鸿海伟业生活资讯网
- 公积金用途(公积金用途有哪几种) - 鸿海伟业生活资讯网
- 打印机怎么打印(打印机怎么打印文件) - 鸿海伟业生活资讯网
- 招生平台 - 鸿海伟业生活资讯网
- 大河中学 - 鸿海伟业生活资讯网
- 远红外线 - 鸿海伟业生活资讯网
- 绿码是什么 - 鸿海伟业生活资讯网
- 智能手环排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- cetv1 - 鸿海伟业生活资讯网
- 双流机场 - 鸿海伟业生活资讯网
- 小太阳费电吗 - 鸿海伟业生活资讯网
- 窗套有必要做吗(窗套有必要做吗多少钱) - 鸿海伟业生活资讯网
- 球形锁(球形锁反锁了没钥匙怎么开) - 鸿海伟业生活资讯网
- daikuan - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都人才 *** (成都人才 *** 网) - 鸿海伟业生活资讯网
- 沐浴桶 - 鸿海伟业生活资讯网
- 上海地铁运行时间 - 鸿海伟业生活资讯网
- 护肤品牌排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 金河路 - 鸿海伟业生活资讯网
- 水泥浆密度 - 鸿海伟业生活资讯网
- 铝塑板价格 - 鸿海伟业生活资讯网
- 水泥和混凝土(水泥和混凝土的区别) - 鸿海伟业生活资讯网
- 金河路(金河路幼儿园) - 鸿海伟业生活资讯网
- 拖把池尺寸(科勒拖把池尺寸) - 鸿海伟业生活资讯网
- 微信声音小(微信声音小怎么调大声vivo) - 鸿海伟业生活资讯网
- 窗套有必要做吗 - 鸿海伟业生活资讯网
- 刚刚地震了吗(刚刚地震了吗?为什么看到你,我心头一震) - 鸿海伟业生活资讯网
- 光通信设备(光通信设备商) - 鸿海伟业生活资讯网
- 刀客家族的女人大结局(刀客家族的女人大结局什么意思) - 鸿海伟业生活资讯网
- 挂壁式鱼缸 - 鸿海伟业生活资讯网
- 填表 - 鸿海伟业生活资讯网
- 美伊擦枪走火风险大增
- 经典美剧《生活大爆炸》《副总统》落幕让粉丝不舍
- 特朗普称他感觉美中经贸谈判将会“非常成功”
- 中国将定义全球红酒市场:好酒由中国消费者说了算
- 光速摧毁导弹!美神盾激光炮或成空战大杀器
- 一座丝路古城 千年文明佳话
- 朝鲜首家汉语水平考试中心揭牌
- 萨马兰奇先生受聘为北京师范大学荣誉教授
- 中国重庆美食文化让新西兰洋厨师大开眼界
- 这架让人放心的大飞机用实力让世界信服
- 港媒:中国街头寻常小吃风靡伦敦 排队购买成时尚
- 国际观察:"12万美军打伊朗"虚惊一场,美伊离战争还有多远?
- 图片故事:瞧这一家子舞狮的美国人
- 基因解析显示称日本人祖先来自东亚大陆
- 深陷脱欧僵局 英议会经历350余年来最长会期
- 北京世园会园区成为京郊旅游新热点
- 预留专项资金!美国五角大楼加紧网罗创新人才
- 曝阿扎尔将转会皇马取代贝尔 英媒分析对比两球星
- 打破西方对亚洲人刻板印象 美国亚裔喜剧人展现幽默才华
- 美国要对伊朗“一剑封喉”?
- 科技成果“闪亮”丝博会
- 美造全球翼展最宽飞机可发卫星助力太空战
- 脱胎换骨!新军博威武炫酷高大上
- 以色列在抵制声中举办“欧洲歌会”
- 亚洲文明新视野 | 小银针奏响中印文明交流新乐章
- 中国高端啤酒市场争夺战升温
- 译名漫谈 | 【译事帖】小鲜肉/Little Fresh Meat
- 《权游》要出“续集”?美媒:HBO正在加速打造
- 土耳其计划开发高速无人机 最高时速达380公里
- 欧盟加快推进防务一体化 美国警告:若损害美企利益将报复
- 幽灵军团来袭?无人舰队能否医好美军“反介入
- 为加速重返月球 特朗普要求为NASA追加“首付”
- 美媒:报告显示美国企业和消费者为关税战埋单
- 美国要派兵12万对付伊朗?特朗普:这是假消息
- 德国联邦国防军破败不堪?
- 评论:马拉松为何频出乱象?
- 参考日历 | “缺陷”成就达芬奇无所不能?
- 备战首飞!美军地面测试舰载无人加油机
- 160年前就在防“剧透”?互联网时代之前的人们这么干——
- 美媒:中国向委内瑞拉送援助物资 约200万套医疗用品
- 埃及新首都项目遭遇“资金荒”
- 延续经典!《星球大战》系列将续拍三部新片
- 中方坚定加税回击美威胁 华尔街股票开盘后大跌
- 澳各政党不遗余力争夺华裔选票
- 新媒:美国首次以违反制裁名义扣押一艘朝鲜货轮
- 缅甸一客机成功迫降无人员伤亡
- 英媒:两艘沙特油轮在阿联酋水域附近遭攻击
- 明晟本月提高中国A股权重 纳入因子增至10%
- 日媒:日本幼儿园10月将开始免费 预计300万人受益
- 蓬佩奥警告俄别干预美2020年大选 普京:这事翻篇了,往前看
- 亚洲文明对话大会:“空间光影秀”迎盛会
- 美军新型“金刚狼”导弹曝光 可弹出飞刀灭敌
- 俄罗斯体育界爆严重内讧 反兴奋剂局要田联“大换血”
- 中国科学家研发“吸铀海绵” 英媒:或可解决矿产枯竭问题
- 科幻编队!美军B-2与F-22隐身战机联演
- 委内瑞拉重开与巴西边界 其他边界仍暂时关闭
- 美媒:比利时赛鸽成中国买家新宠 140万美元买一只
- 美媒:人们每天要花近一个小时闲聊 其中15%是负面内容
- 北京世园会迎来“德国国家日”
- 委内瑞拉情报高官被中情局策反 曾编造谎言称受同僚支持